惊人的技术 ● 易于使用的智能设计
最美味烹调的方式肉类绝对是炭烧。这是因为,木炭强烈的火焰同时烹调肉的内部和外部。从而保持肉汁,木炭的香味渗透形成独特的烟熏味。《759 Electric》Homping 烧烤是炭炉烧烤的新概念,可以帮助人们以方便的方式享受炭火烧烤菜肴,无论是在家中还是户外使用炭就可以享受炭火烤菜,你能体验到一家高档餐厅的味道。《759 Electric》Homping 炭烧烤炉烧烤轻松,快速地透起炭火,用便利的炭精和一个内置的风扇。您可以轻松地两到三分钟内点燃炭火!只需加入少量炭精于《759 Electric》Homping 炭烧烤炉,放置3〜4个木炭在上面,点燃它。现在你用木炭做饭了!
好~亲身实战BBQ之前,先解构一下这个烧烤炉,亦顺便解答一下大家对这个烧烤炉的一堆疑问。这个桌上炭烧烧烤炉,是由韩国制造。一盒买回去之后包D咩呢?有一个橙色底盘,有一个助燃液器皿、一个炭器皿、一个盛油器,一个烤盘,另外再附送一个绿色的烧烤炉袋。烧烤炉的砌法也相当简单,只要将上讲述几项组件顺序堆疉而成就可以了,换句话说,当用完后,要拆卸清洗都好方便。而使用时,除了食材,你须自备两样好重要的东西----四粒AA电池,炭及炭精。
方便设计
要说到这个炉的设计特色,绝对是其轻易移动,可以带住四围去的特点。露营、野餐,随时随地都可以品尝正宗的炭烧烧烤~~而这个烧烤炉的创新、便利又美观的设计,更在2012年度获选为韩国知识经济部主办的全年Good Design商品。简单讲多少少这个奖项系咩啦,这个Good Design奖项,旨在促进设计行业的发展,鼓励创新和创造,通过优质的产品,可以提升人们日常生活,不少韩国知名品牌也曾获得这奖项。
Amazing Technology
说回Homping Grill这个产品,除了设计美观同方便,烧烤炉除了有内置风扇,同时,见唔见炉边布满通风气孔?这些通风气孔是出风位,见到那陶瓷涂层的烤盘,与通风气孔的距离好近,当烤盘冒出油烟后,那些气孔就会尽快将将油烟抽走。而且,橙色底盘的开关掣,也可以调节火力的大细,那就可以因应调较火力,将产生的油烟及热力减至最低。所以关于安全这个问题,其实使用任何产品都好,只要适当使用就可以了。那当然,在露台、天台,花园用都好,用完记得关掣熄火,若在室内使用的话,就记得打开窗户便可。
Smart Design
热力方面,热力与炭气会透过烤盘的凹凸气孔渗入食物,测试过是足够的。又顺便讲讲陶瓷涂层的烤盘,隔一隔火让食物唔容易on fire之外,防黏底的特色,更清洁更方便。而再讲多次,烤盘凹凸设计,可让食物充满炭烧香气呢!
好喇~ 解释完一大堆,不如亲身试验下啦。今次试左几Round,牛肉、虾、鲑鱼,仲整了个芝士包。火力充足,而且几样食物都好快就煮熟,特别是虾,唔会容易烧到单是个壳变色,而里面唔熟。最惊喜是芝士包,平时用支BBQ叉烧多士,一唔留神,成块多士彻底烧燶。而用这个炉,好快,系好快就可以烘到香香,反到另一边,加D芝士同香草,非常滋味。煮完用出来的食物,也真似我们平时BBQ的味道,非常有风味。
特点:
-设计方便,轻易携带。
-以四粒2A电池,USB输电。
-食物以炭火烧烤,较电子烧烤炉更香更惹味。
-陶瓷涂层烤盘,耐用,防黏底容易清洗。
-内置风扇,炉边通风气孔帮助抽气。
-只有一个开关掣,并以其来调节大细火,用法简单。
-适用外室外及室内使用。