两种烤猪肉串的腌制方法 纵享户外烧烤美食

烤猪肉串是一种常见的小吃，受到了很多人的喜爱。在户外烧烤时，也是很多人的首选，烧烤猪肉串需要提前腌制，那么下面我就来告诉大家烤猪肉串的腌制方法吧：

方法一：

1、将猪肉切成1.5cm见方的肉丁。

2、在一个大碗中放入五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油，搅拌均匀后，放入猪肉丁，用手按摩轻轻按摩一会儿。

3、用保鲜膜封住放置一旁，腌制20分钟。

4、将腌制好的猪肉取出，用竹签将肉丁穿上，准备烧烤。